Bolinho de Arroz com Mussarela

Oi amados,

Hoje vou ensinar uma delícia super prática e com o custo bem baixo pra vocês hein… São os bolinhos de arroz com mussarela que servem de acompanhamento ou de entradinhas que vão deixar seus convidados apaixonados por esse sabor todo. Uma dica é que você pode também fazer com o arroz que sobrou do almoço para a janta, sem desperdício!

Ingredientes:

– 2 xícaras de arroz branco cozido

– 1/2 xícara de parmesão ralado

– 3 ovos

– Cubinhos de mussarela

– 1 xícara de farinha de rosca

– Óleo, pra fritar

 

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Comece misturando bem o arroz, o parmesão e 1 ovo. Você pode também acrescentar pimenta, salsinha, cebolinha ou os temperos de sua preferência.

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Pegue uma quantidade da mistura com uma colher e com as mãos faça uma bolinha com um pedaço de mussarela no meio.

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Bata os outros 2 ovos em um prato e passe as bolinhas de arroz no ovo e depois na farinha de rosca. Reserve.

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Aqueça o óleo e frite cada um dos bolinhos até que fiquem dourados. Você pode servir com molho de tomate, maionese caseira, acompanhando uma carne ou salada!

 

Fonte: Just a Taste

 

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