Bolinhos de Fubá Frito

Olá amores, hoje trouxe um clássico da casa da vovó, que nunca perde o seu charme por mais antiga que seja a receita!

Mas olha só que legal esta receita foi feita em formato de bolinhos e não como o convencional bolo. Esta é uma ótimo opção para você lucrar vendendo doce, além de empanturrar a família com essa delícia. Bora lá pra receitinha?

Bolinhos de Fubá

RECEITA BOLINHO DE FUBÁ FRITO

1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de chá de iogurte
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de fazer:
Em um recipiente junte o fubá, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.

Em outro recipiente, bata os ovos até e junte o iogurte e mexa.

Misture as massas e acrescente a manteiga derretida mexendo constantemente.

Com as mãos untadas de manteiga faça bolinhas achatadas com a massa.

Unte uma frigideira e deixe aquecer. Coloque os bolinhos e vire-os sempre para que os dois lados dourem igualmente.

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