Bolo Gelado de Páscoa

Olá meus amigos,

Olha só a gordelícia que nossa seguidora Renata Nemezio enviou para prepararmos na páscoa. Uma receita simples e deliciosa!

Confira já a receitinha!!!

Bolo Gelado de pascoa2

Ingredientes:

• 1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate
• 1/2 vidro pequeno de leite de coco
• 1 envelope de gelatina em pó, incolor, sem sabor
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ litro de creme chantilly
• Cobertura de chocolate ao leite
• Ovinhos de Páscoa de chocolate

Modo de preparo:

Prepare o bolo conforme manda a embalagem. Coloque-o em uma assadeira média e leve ao forno. Assim que pronto, despeje o leite de coco no bolo e aguarde esfriar.

Recheio: Prepare a gelatina incolor conforme as instruções na embalagem.E com ela ainda quente, coloque para bater deixando-a no ponto de espuma. Aos poucos acrescente o açúcar e reserve.

Forre uma forma redonda com papel manteiga.

Corte o bolo em tiras de 2cm de largura e coloque dentro da forma. Em seguida coloque o recheio, aperte com as mãos e feche o papel manteiga. Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 5 horas.

Assim que o bolo estiver gelado, retire da geladeira e vire-o sobre um prato em que será servido e cubra com cobertura de chocolate e decore com ovinhos de páscoa e chantily.

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