Dicas para armazenar alimentos!

Oi amados,

No post de hoje reuni uma série de dicas sobre armazenamento de alimentos para você fazer com que eles durem a validade toda sem medo!

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1- Fique de olho na borracha da geladeira, ela deve estar fechando a porta por completo.

2- Evite guardar catchup, mostarda, maionese e molho inglês na porta da geladeira, por ter uma temperatura de refrigeração bem menor isso diminui a validade dos alimentos.

3- Ovos não devem ficar na porta da geladeira, pois sofrem constante choque térmico favorecendo a contaminação, o ideal é que fique nas prateleiras intermediárias em recipiente com tampa.

4- Congele cebolinha numa garrafa de plástico e certifique-se de que está seca para que ela não queime no congelador.

5- Guarde ervas delicadas como flores, cubra com plástico, prenda com um elástico, e refrigere.

 

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6- Congele e preserve ervas frescas em azeite de oliva… As ervas vão efusir o óleo enquanto congelam, e as pedras de gelo são bem úteis para cozinhar.

7- Use uma solução de vinagre para que morangos durem por mais tempo. Prepare a mistura de uma porção de vinagre (branco ou de maçã) e dez porções de água. Misture os morangos no vinagre, escorra, enxague, e coloque na geladeira.

8- Guarde batatas com maçãs para não germinarem.

9- Embrulhe o cacho de bananas em filme plástico. Elas vão durar de 3 a 5 dias mais do que o normal.

10- Embrulhe aipo, brócolis, e alface em papel alumínio antes de colocar na geladeira, vão ficar ‘crocantes’ por 4 semanas ou mais.

 

Fontes: BuzzFeed e Mcnutrir

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