Receita de Cookies Individual

Olá amores,

A receita de hoje além de super prática, te salva em duas ocasiões: quando aquela visita inesperada chega e você não tem nada para servir ou quando bate aquela vontade incontrolável de doce e você está sozinho(a) e não vale a pena fazer um montão de cookies. Além disso só leva 40 segundos para ficar pronta, quer ver?

Ingredientes:

– 1 colher de sopa de manteiga

– 1 colher de açúcar cristal

– 1 colher de copa de açúcar mascavo

– 3 gotas de essência de baunilha

– 1 pitada de sal

– 1 gema de ovo

– Pouco menos de 1/4 de xícara de farinha

– 2 colheres de gotas de chocolate (ou chocolate picado bem pequeno)

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Modo de Preparo:

– Comece derretendo a manteiga no microondas, ela deve apenas derreter e não ferver.

– Adicione os açúcares, a baunilha e o sal. Misture bem!

– Adicione a gema de ovo e misture. Em seguida adicione a farinha e misture mais uma vez.

– Adicione o chocolate e misture bem (mas não deixe ele derreter na massa, ele deve ficar em pedacinhos mesmo), agora sua massa vai parecer realmente com uma massa de cookies!

– Cozinhe no microondas de 40 a 60 segundos. Comece a verificar o cozimento a partir dos 40 segundos e não se esqueça que por ser uma passa de cookies ela vai continuar cozinhando quando você tirá-la do microondas, por isso tire assim que ela cozinhar.

– Sirva quente e com sorvete e calda!

 

Fonte: Number-2-Pencil

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