SAIBA COMO FAZER: IOGURTE + GRANOLA CASEIROS

Aprenda como fazer granola e iogurte caseiros e tenha uma vida mais saudável.

Como eu sei que tem muita gente querendo cuidar da saúde e aproveitando que estamos no inverno separei duas receitinhas deliciosas para vocês fazerem em casa e  se prepararem para o verão.

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IOGURTE CASEIRO

• 1L de leite semi desnatado
• 1 pote de iogurte desnatado

Modo de preparo:
Esquente o leite no fogão e ao levantar fervura desligue o fogo.
Espere o leite esfriar a ponto de ficar morno e em seguida acrescente o iogurte e misture.
IMPORTANTE: Para que o iogurte fique mais consistente tire o soro antes de misturá-lo com o leite quente.

Tampe a panela e enrole um pano para manter a quentura. Coloque a panela dentro do forno (desligado) e aguarde até o dia seguinte para que você possa degustar dessa delícia.
Deixe o iogurte descansando por cerca de 8 à 10 horas em temperatura ambiente e depois armazene em potes na geladeira.

Rendimento: 8 porções de 125ml
Valor calórico: 60 kcal cada pote
Validade: Consumo em 1 semana

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granola-caseira

GRANOLA CASEIRA

• 100g de Castanha do Pará
• 100g de Nozes
• Amêndoa laminada
• Coco ralado sem açúcar (desidratado)
• Canela
• Mel
• Uva passa ou frutas desidratadas de sua preferência

Modo de preparo:
Triture a castanha do pará e as nozes, não tem problema se alguns pedaços ficarem maiores do que os outros.

Coloque a castanha e as nozes já trituradas na panela e acrescente as amêndoas, o cocô e canela, mexa em fogo baixo até que a mistura fique tostadinha (cuidado para não queimar!). Em seguida, com a mistura ainda quente, acrescente um pouco de mel e mexa bem.
Para dar o toque final acrescente a uva passas ou frutas de sua preferência.

Se você gostou e aprovou deixe seu comentário. E se tiver outras delicias que você faz, compartilhe com a Sogra, vamos adorar experimentar e ensinar outras receitinhas!

Fonte/Imagem: By Paulinha, Chef de Cozinha e Umcomo

4 thoughts on “SAIBA COMO FAZER: IOGURTE + GRANOLA CASEIROS

  • 18 de setembro de 2014 at 17:33
    Permalink

    Gostei muito das receitas e das dicas!

    Obrigada,
    Gislaine

    Reply
  • 13 de janeiro de 2015 at 13:56
    Permalink

    gostei muito nao imaginava que um dia ia aprender fazer granola foi muito legal bjs

    Reply
    • 14 de janeiro de 2015 at 12:08
      Permalink

      Olá Cira, que bom que gostou. Espero que tenha ficado uma delícia!
      Obrigada por compartilhar conosco sua opinião. Fique ligada em nosso blog para aprender diversas receitas e dicas para a sua casa.
      Um forte abraço da Sogra

      Reply

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