Torta Fácil de Chocolate

Olá amores!
Hummmmmmmm que tal incrementar a semana com mais essa gordice deliciosa e rápida de fazer?
Depois não esquece de me contar o que você achou viu? Bora lá para a receitinha!

Ingredientes

  • 90 g de açúcar (½ xícara de chá)
  • 60 ml de água (¼ xícara de chá)
  • 100 g de manteiga (½ xícara de chá)
  • 200 g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá)
  • 3 ovos
  • 45 g de açúcar (¼ xícara de chá)
Torta de Chocolate

Torta de Chocolate

Modo de preparo

1°- Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (+/- 3 minutos).

Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter (30 segundos).

Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia (+/- 3 minutos).

Retire do fogo e deixe amornar.2°- Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo (+/- 8 minutos).

Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acima) e bata bem até formar uma mistura homogênea.3°- Numa assadeira redonda (17 cm de diâmetro) untada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.

Fonte: receita.com (Mais Você)

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